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猪内脏，不同的部分有不同的功效，是很好的保健食品。关子玉做好了猪内脏的菜色，这才淡定从容的上了饭桌，而关子玉交代过，这些饭菜不用等她一起开吃，否则时间久了有些饭菜的味道就不好了！
好吃，这几位商人虽不说是美食家，可是在他们的认知里，猪下水这东西，搁以前他们绝对不会看一眼，这都是吃不起肉的穷人才买去吃的，而更重要的是他们不知道要怎么处理这猪下水，所以一直觉得这东西又臭又难吃，今天才发现，不是食材不好，是他们不会做，更不会吃！
吃了这顿饭，关子玉心里踏实了，新生事物总要有人认可了，才能有收益，才有商机。不过，关子玉现在心里踏实可不是因为猪下水的事情，而是因为这事情让她结识了古陶镇上的一些商家！
关子玉现在是名人，古陶镇十里八村的名人，可是却和商人，一些有地位的人是不相识的，苏清玄是古陶镇上的大家公子，但是现在的情形是落架凤凰不如鸡，关子玉想要发家，这人脉就不能不建立！
想发家要赚银子，这赚银子最快的自然是做生意！
虽说是士农工商，可是不经商，你就买不了地，买不了地你还谈什么“士”？
朱老板心满意足的走了，东方木匠和徐老板也酒足饭饱的离开了，只有邢掌柜，吃饱喝足之后，眯着眼睛在喝方氏熬煮的很够味儿的大麦茶！
喝一口那叫一个惬意！
“邢掌柜，您可还满意？”关子玉押了一口茶，胸有成竹！今天的这件买卖办利索了，她还有其他的事情要忙呢，家里那几十间的商铺，加上五房的商铺、方家的商铺一共不下一百间了，关子玉要在下雪前，把这些商铺都租出去才行。
邢掌柜心里有谱，不说这猪下水，用料便宜，味道香浓可口，就说今天见到的底下可加温的铜盘子，这个就是一笔大买卖！
“五百两。”邢掌柜报了价，猪下水做起来简单，心思细腻的人早晚能自己琢磨出来，这个不算是秘方菜，所以一百两银子到头了，而剩下的四百两是感谢关子玉给了他一个新奇的点子罢了！
关子玉摇了摇头，邢掌柜瞪眼，这还看不上眼？关子玉胃口是不是太大了？
关子玉瞄了眼邢掌柜的脸色，轻笑起来！
“邢掌柜，我要和你做五千两银子的买卖！你先看看这个册子，说不得你东家知道后会再给我加五千两也不一定！”关子玉狮子大开口，吓的邢掌柜一口痰卡在嗓子眼儿里，不上不下的，难受的要死！
邢掌柜，心口堵得慌，他知道关子玉不简单，可是这魄力，他自己都觉得害怕，他年轻的时候可没这份儿魄力，关子玉绝非池中之物！
可是当看到手里的册子的时候，邢掌柜顿时激动了，里面好几样没见过的吃食，还画了图，盛菜的盘子也是特质的，一样新菜都够他赚的了，现在好多种菜，而且还有很多针对酒楼的建议！
菜，有铁板烧、关东煮、麻辣烫、坛子鸡、酱肉等特色东西！酒楼的建议也只是结合了地球上酒店的一些东西罢了！地球上是常见，这里就少见一些！