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御用厨师，相当一部分会从集味镇内的大厨围中选出，中围的饭店数量比内围多，
但比内围少，其水准要比其他大国帝都中开酒楼的主厨高出不少，外围是店铺最
多的，其水准也是相当的高。
集味镇所有的店铺都是租给开店的厨师的，不管是内围、中围、外围的租金都
是一样的，但税率是内围最低，中围其次，最后是外围，这也激励着厨师往内围
涌动。
无论外来的厨师想在集味镇开店，还是集味镇的厨师想进入中围和内围的地方，
都要经过料理对决。
外来的厨师想在极味镇开店必须挑战集味镇外围某家饭店，挑战者胜可获得集
味镇外围店铺，原来的主人就要离开，如果挑战者败五年内不能再度挑战任何集
味镇任何一家店铺，原来的主人依然留在原处。
身处外围、中围，向中围、内围发出挑战，必须有一个条件那就是人气，拥有
足够的人气才能发出挑战。
在集味镇的斗味场进行料理对决，给各方一个月的时间准备，当天从集味镇的
游客中选取三百名，每人付五个金币，作为评审，由评审决定胜负，付出的钱事
后给予双方作为食材采购的费用，挑战着胜获得失败者的店铺，失败者只能使用
挑战者之前的店铺，挑战者失败五年内不能发动料理对决。
五个金币绝对不多，不少人愿意以五万金币来做一次评审，因为料理对决的双
方都会拿出最好的食材和最好的水平来为评审呈现料理，不过集味镇是不会做出
任何舞弊行为，他们讲料理对决看做是很神圣的事，就像御武者之间的生死对决
一样，神圣不可侵犯。
料理对决评审只有三百名，但在周围围观的人却没有限制，不少游客没有被抽
中，自己品尝不到，闻闻香气饱饱眼福也好，一些中围、外围的厨师也会来观察
料理对决，想从中学到一些技巧。
很多人围观保证了料理对决的公平性，料理对决会在一个月前就宣布为了能有
机会成为料理对决的评审手头富裕的人会选择暂时住下来，反正集味镇的各种美
食仅仅一个月也无法吃个遍，料理对决当天，没有品尝到料理的人，在香气和精
美造型的影响下，胃口大开，去集味镇其他的地方大吃一顿，料理对决也极大的
提升了集味镇中各个店铺的受益。
星繁空、夏绫静、绯颖雪三人刚刚来到集味镇，已经错过了评审的抽取，所以
只能去围观这场料理对决。